あざみの在住のフードコーディネーターriyuです☆          ル・コルドンブルーを卒業後ケーキ屋修行も無事終了。のんびりケーキ製作してます。


by riyu0129
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フルーツショート

フルーツショートのリクエストがとても多いんです。華やかですもんね〜016.gif
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修行したお店でまず朝一番のお仕事が皆んなでひたすらフルーツカット。四季を通して色々な果物カットしました。それが今も非常に役立ってます。フルーツの扱い方や盛り方なんかも身体にたたきこまれましたからね〜辛かったけど楽しかったな〜043.gif053.gif

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Commented by なみ at 2016-09-12 12:38 x
フルーツケーキ華やかですもんね〜✨教えてほしーい😊
Commented by riyu0129 at 2016-09-13 16:08
フルーツが良ければ断然美味しいですよね‼️
by riyu0129 | 2016-09-03 00:13 | 手作りお菓子 | Trackback | Comments(2)