あざみの在住のフードコーディネーターriyuです☆          ル・コルドンブルーを卒業後ケーキ屋修行も無事終了。のんびりケーキ製作してます。


by riyu0129
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コルドン日記(初級)修了式

先日、コルドン代官山校にて料理、パン、菓子合同の修了式が開催されました016.gif
一人ひとりに修了証書が授与されます。
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直後のツーショット記念撮影はプロのカメラマン。
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本田シェフとクラスメイトとパチリ053.gif
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フランス校053.gif
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1Fのサロンでビュッフェパーティ011.gif
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美味しかったーー!!中でもお肉のパテが最高(右上)053.gifうーとまらない。。
普段サロンで販売してるみたいなのでこのパテ買ってみよっと072.gif
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シャンパン・ワイン飲み放題、5種類ものフォアグラがずでーんと置いてあってそれも食べ放題、クロワッサンやバケットも。みんなでお皿片手にフォアグラへ直行~大満足!楽しかったな~016.gif
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こちらは初級でお世話になった本田シェフに感謝の気持ちを込めてみんなで寄せ書きをプレゼントしましたよ~053.gif
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今週からいよいよ中級。日記も綴ります016.gif
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by riyu0129 | 2012-10-03 22:20 | コルドン日記(基礎) | Trackback | Comments(0)