あざみの在住のフードコーディネーターriyuです☆          ル・コルドンブルーを卒業後ケーキ屋修行も無事終了。のんびりケーキ製作してます。


by riyu0129
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yuki先生プライベートレッスン

先日のさかなかなyuki先生の待ちに待ったプライベートレッスンの日016.gif
こんな素敵なケーキを教えていただきました。

ミルクチョコとベリーのムース053.gif(あらら向きが変。。)
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中はこんなにきれいな層に。
ベリーの甘酸っぱい酸味と優しいチョコがお口で溶け合います053.gif
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ベリーとホワイトチョコのミルキーケーキ053.gif
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ここからはレッスンで用意していただいたyuki先生のおやつ(わーい016.gif
抹茶とホワイトチョコのガトー
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キャラメルシフォン
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チーズプリン
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美味しかった~やっぱりyuki先生のお菓子はどれも大好き053.gif

レッスンの後、自分の進みたい道のことでカードで見ていただいたら答えは

「yes!!」

今不安に思ってることもズバリ当たっていて(鳥肌デス。。)
トンって背中をおされたような気がします。

方向は間違いなくそっちだ私!
よたよたしても一歩前へ進まなくちゃ072.gif001.gif072.gif

yuki先生いつもありがとうございます053.gif
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by riyu0129 | 2012-03-15 01:35 | お菓子教室 | Trackback | Comments(0)