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あざみの在住のフードコーディネーターriyuです☆　　　　　　　　　　ル・コルドンブルーを卒業後ケーキ屋修行も無事終了。のんびりケーキ製作してます。

by riyu0129

今年もモンブランショート

2011年 12月 16日

Yuki先生に教えていただいたマロンショート。色々と試作しています！今年は9月に和栗を取り寄せてマロンクリームから自分で作ってみましたヨ。大量で大変だったけど自家製はやっぱり美味しい☆これを食べたらそんな苦労も吹っ飛んじゃう。のだ。

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Commented by なみ at 2012-01-22 18:43 x

おーたまらないこのマロン色。栗のつやつや感。この感じ、絶対食べたくなる感じです。素敵だなーこんなのさらりと作れるの憧れます。

Commented by riyu0129

at 2012-01-22 20:53

なみさんありがとう☆さらりとなんて全然ですヨー（笑）モンブラン本当美味しいですよね！栗・芋・かぼちゃは永遠に裏切らない～！！

by riyu0129 | 2011-12-16 22:12 | 手作りお菓子 | Trackback | Comments(2)