あざみの在住のフードコーディネーターriyuです☆          ル・コルドンブルーを卒業後ケーキ屋修行も無事終了。のんびりケーキ製作してます。


by riyu0129
カレンダー
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

フードコーディネーターレッスン第5回

今日は実際にパンケーキを作って盛り付ける。パンケーキ実習と聞いててっきり〈3枚位のパンケーキに四角いバターとメープルシロップがトロリ~〉を想像してたのに全然違った(笑)。目にも美しい盛り付けだけどちゃんと味も手間をかけて作ってます。だから美味しい!
d0146883_7593336.jpg
中身はトマト、オレンジのマリネにサワークリームのソース。
[PR]
トラックバックURL : https://riyusdiary.exblog.jp/tb/11012075
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
by riyu0129 | 2010-04-26 08:00 | フードコーディネーター | Trackback | Comments(0)