あざみの在住のフードコーディネーターriyuです☆          ル・コルドンブルーを卒業後ケーキ屋修行も無事終了。のんびりケーキ製作してます。


by riyu0129
カレンダー
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

ノエ先生のエスニック

先月になりますがフレンチ基本のノエ先生、年に二回エスニックのレッスンです。今日の食前酒、まずはビールで乾杯
d0146883_7461666.jpg

マレー風インゲンの炒めもの
d0146883_7461619.jpg

海老とパイナップルの酸っぱくて辛いスープ
d0146883_7461634.jpg
豚スペアリブの薬膳スープ煮
d0146883_746163.jpg
ハイナンチキンライス
d0146883_7461660.jpg
豆乳のパンナコッタ中国茶のジュレ
d0146883_7461674.jpg
お庭の素敵なテラス
d0146883_7461667.jpg
ハーブガーデン
d0146883_7461621.jpg

いつも本当に美味しいです!特に海老のスープはあとをひく驚きの味。ノエ先生のダイニングはまるで海外で食事をいただくようなそんな優雅な気分になって毎回癒されているワタシです。
[PR]
by riyu0129 | 2009-10-15 07:46 | 料理教室