あざみの在住のフードコーディネーターriyuです☆          ル・コルドンブルーを卒業後ケーキ屋修行も無事終了。のんびりケーキ製作してます。


by riyu0129
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黒糖マロンロール

先日、親愛なるK子ちゃんにご紹介いただいた自由ヶ丘のレクオナというお菓子教室に行ってきました。作ったのは『黒糖マロンロール』(聞いただけで美味しそうでしょ)レッスンは本格的で私は始終もたもた。先生に手取り足取りご迷惑をおかけしました。
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完成した時はかなり嬉しく、そしてお店で売ってるような完璧なお味にびっくり。とても美味しかったな。
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こんな感じで巻いて
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夜親戚が家に集まりデザートにしたら大絶賛。何だか鼻高々でした(全部自分で作ってないけど(笑)
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by riyu0129 | 2009-10-02 08:19 | お菓子教室